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2012.11.23 Thanksgiving Day
11月22日はサンクスギビングです

この日は全米で七面鳥が犠牲になる日です

パサパサで美味しくないんですけど、

今日ばっかりは逃げる訳に行きません




毎年、大量な残りをカレーにしたり、スープにしたりと

苦戦するのが恒例ですが

今年はお隣さんがターキーの丸揚げを作ると言う事で

我が家のターキーも揚げてくれる事になりました

何でも新しい油を使うので5匹ぐらいは揚げないともったいないのです

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ターキーを揚げてくれたお隣さん

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調理時間は45分、

どうです表面はカリカリです

やっぱり揚げると美味しいそう、匂いも食欲を誘います

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身を切り開き、食べやすい大きさに切り分けます

以前からターキーの丸揚げは、中身がジューシーで美味しいと聞いていましたが

そのお味は、、、、、



非常に美味しかったです、こんなに美味しい調理法は無いでしょう

今年は完食してしまいました


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とっも評判良かった今年のディナー

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食事の後は皆で持ち寄ったデザート







サンクスギビングと言えば

翌日のブラックフライデーの買い物ですが

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大量の新聞広告を隅々まで舐めるように見ましたが

どこもイマイチでした

ここ数年で初めて朝並ぶのを止めて

ゆっくり寝ちゃいました。






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